2011/04/25

Easter!!

昨日の日曜日はイースターでした~

私たちクリスチャンにとってはイースターはとっても大切な日です。イエスキリストが私たちの罪の為に十字架にかかった3日後に復活したという事を記念したイースターは復活祭とも呼ばれています。

日曜日は毎週と同じく教会へ行き礼拝をし、夜はロバートの実家でみんなでイースターの食事を

楽しみました。ロバートは日曜日の夜は出勤なので食事に参加できなく残念。。゚・(Д`)(Д )ヨチヨチ

可哀そうと思い、たくさんおすそ分けをもらって来たのですが、なんと仕事場でイースター料理のおすそ分けがあったようです。。心配しなくて良かったかな。。

イースターの食事はサンクスギビングやクリスマスとほぼ一緒。

私たちは、ハム、チキンリブ、グリーンビーンズキャスロー、マッシュポテト、スィートポテト、ロール、イースターケーキ、ゼリーなどなど。。食べ過ぎました。( ´,_`)

私たち日本人にはイースターはほとんどなじみがないと思うのですが、イースターと言えば子供たちはイースターバニーとエッグハントを楽しみにしています。

イースターエッグの由来はこちらをどうぞ。イースター・バニー & イースター・エッグ - Wikipedia

子供たちが庭に隠された卵をバケツをもって探す姿はかわいかったですー。

行事により家族がそろって一緒に食事をしたり遊んだりして楽しめるのはアメリカでのいい週間だなぁ

と思いました。ロバートの兄夫婦が一か月後にはテキサスに引っ越すので、こうやってカンザスシティで一緒行事をするのは当分なさそうなのでとっても残念。。でもこの復活祭のように、なんども家族での集まりが復活する事も願いつつ、さらにケーキを頬張るApple(自分)さんでしたー。



2011/04/22

Good Friday & Veggie-burg




今日はGood Fridayです。Good Fridayとは日本語で“受難日”と呼ばれています。

英語と日本語では言葉が全く逆ですね。。

受難日とは復活祭前の金曜日のこと。復活祭はイースターの事です。私たちクリスチャンにとって、イースターはクリスマスと同じくらい大切な日なのですがその説明はイースターの日に。

さて、今日はGood Fridayということでイエスキリスト

が十字架にかけられた2000年以上前の日を思い出し、私たちの罪を背負って死んでくださったことを感謝すべきです。

そんなことも含めて、ロバートと夫婦であること、クリスチャンとして救われ神様に守られていることを感謝しつつお料理してみました~。

ヽ(´∀`)人(・ω・)人( ゚Д゚)人(・∀・)人( ̄ー ̄)人(´_ゝ`)ノ

メニューはベジタブル&ツナバーグ、ハンバーグです。

ベジタブルば&ツナバーグはあっさり味でヘルシーでした。

Apple(自分)が、アレンジしたレシピは下記のとおりです。お試しあれ~♪♪

Veggie & Tuna Burg

材料

マッシュルーム 1/2カップ

玉葱 1/2

ニンニク 1

ピーマン 1

ツナ缶 1

Mixベジタブル缶 1

食パン 1枚(小)

卵 1

小麦粉 1カップ

1) 玉葱、にんにくをみじん切りにし軽く炒

める。

2) 炒めた1)を冷やす

3) マッシュルームみじん切り、ピーマンをみじん切りより少し大きめに切る

4) 食パンを手で細かくし、水で軽くふやかしておく。(牛乳でも可)

5) 大き目のボールに、マッシュルーム、ピーマン、ミックスベジタブル(水切る)、ツナ(油をきる)、小さく切ってふやかした食パン、卵、小麦粉、2)を入れて、ハンバーグを作る要領にて、手でじっくり混ぜる。

6) 混ぜ合わせた5)をハンバーグのように楕円形の形につくる。大きさはお好みでどうぞ。

7) 熱したフライパンに油をひき6)を焼く。焦げ目がついたら裏返す。裏も焦げ目がついたらさらに裏返して数分焼く。

8) できあがり

☆お肉のハンバーグと違い油が出ないので、焼き加減を見る時、さしても肉汁が出ないため焼けたかの判断が難しいです。厚みを薄めにするのがコツ。

☆ソースはブルドックソースでも、大根おろしに醤油で和風でもお好みでどうぞ。


2011/04/20

恐怖の健康診断!!



GCの書類がCAに転送されて面接免除のはずなのにまったく連絡がない。。
と思っていた矢先、”健康診断を再診してください!ってお知らせがきてしましましたー。シェー
キタ━━━(;´Д`);´Д`);´Д`)━━━!!!

な、、なんで?と思ったのですが理由は下記のとおりです。。汗
The medical examination that was conducted overseas as part of your K-1 Visa packet expired on January6, 2011, making it invalid when you filed your I-485 application on January 17, 2011.

つまり、私の婚約者ビザ(健康診断をした日から6か月後)は1/6日に切れてたんですねー。
それに間に合うように申請したのですが、いつの間にか費用が50ドル上がっていてチェックを
送りなおさなければならない事になったので、書類がきちんと受理されたのは1/17.
はい、11日遅かったので、ブー。健康診断受けなおしなさいということでした。

いろいろなサイトで情報を得た結果、この健康診断に保険は効かない。
値段も100ドルくらいから700ドルと病院によってまちまち(,,゚Д゚)

ということで、カンザスシティーのCivil Surgenに電話をしまくり、125ドルで健康診断をしてくれるところへ行ってきました。

ここです。
Kansas City Missouri, Health department
Dr. Paul Dew

ここに行くのに、あまりよろしくない地域を通って行かなければならなくて行くまでに
すでにキンチョー(´・д・`) ヤダ
この病院が位置するTroost Avenueはあまりよろしくない地域と、それなりの地域の境目
なのでちょっと怖い感じでした。

初病院In America! 病院内は吹き抜けでちょっとおしゃれな作り。
午後だったために人は少なくスムースに登録も出来ました。
有色人が多かったけどみんなフレンドリーでほっ。。

やっとことは

1)看護婦さんとの問診
2)別の部屋にて待機
3)Dr.Drewと、1)と同じ問診。聴診器で胸の音を聞かれ、リンパ/腹部を触られる。
助手の看護婦さんに、酔っ払っていないかのテスト(まっすぐ歩く/かかとを上げてバックする)を
させられる。
4)血液/Skin検査

終わり。

思ったより簡単でちょっと拍子抜け。
本当に病院に依るようで、予防接種をわけもわからなく受けさせられたり(K1でCompleteになった人は普通受ける必要はないと思います。。)、酷いところでは婦人科検診があったと!!

Dr. Drewは中国系の人だったので、アジア人をほとんど見ないこの地域に住むAppleさん(私)にとってはかなり嬉しく、”アジア人の顔が見えれて嬉しいわー!!”と言ったら、”地震大丈夫だった?”とか”香港に行く途中に日本には8回くらい寄ったよー”とかフレンドリーに話してくれました。
緊張もすぐほぐれスムースに言って何より。

結局かかった値段は。。

1)健康診断料:$125.00
2)TB検査/血液検査料:$100.00

TB検査とはいわゆる結核検査。日本ではBCGを打っているから結核菌が見つかる可能性が大。
もし見つかったらXrayをさせられるはずです。(現在結果待ち)
STDの検査も義務つけられているようで、血液検査はその為でしたー。
マサチューセッツまで送るから値段がかかりますってきちんと説明があったので怪しくはないでしょう。

合計$225ドルはちょっと痛いけど、無事に済めばいいなー。

慣れているお医者さんだったので無駄な検査や手続きがなくとっても楽でした。

これから、アメリカで移民関係の健康診断をされる方は予約の際に下記は必ず聞いておいた方が
良いと思ます☆
1)値段
2)追加料金(Xrayの費用、血液/TB検査、予防注射)

さて、現在は結果待ち。無事にパス出来たら1-2週間で書類が完成だそうです。
無事を祈りますー!!

2011/04/10

日本へ向けてのメッセージ


ボランティア(奉仕)第二弾として、教会関係のお手伝いをしてきました~。


私たちの通う教会カルバリーチャペル・カンザスシティが持っているラジオステーションから日本に向けて励ましのメッセージ&お祈りを送ろうということでジム牧師のメッセージを通訳しました!通訳なんて半年ぶりだからドキドキ (=゚Д゚=))

つたない通訳ながら、日本に居たとき教会のイベントで少し手伝わされてもらったことはあったけどちゃんとスタジオでの録音なんて初めて!!

かんぺもないし相当緊張しました~、、が性格上かっこいいスタジオに座った途端調子に乗ってしまい、勢いでつっぱしりました(*‘ω‘ *)

予定では5分くらいの短いメッセージだったのが、Take1はなんと20分越え。。よくがんばったAppleちゃん。。( ゚д゚)

しかし、長すぎということで急遽Take2を撮ることに。Warm upなし!?

とりあえず神様に集中力をいただきなんとか終了。

生放送じゃなかったのがありがたいけど、丸どりだったから修正も難しい。

数点どうしてもおかしい訳だけを修正してUp!!

放送は10日(日)、日本時間の1215/1400/1800に流されました。

下記のURLからも聞けます。

http://937thefountain.com/

今日、アメリカ時間の10日(日)には日本の両親、友達、教会関係の人からメッセージによって励まされたとか、日本を愛してくれてありがとうというメールをもらえてとても感謝でした。

この遠くの地で何ができるかわからないと嘆いたこともあったけど、ビジョン、導きを祈っていたら神様は必ず私たちを用いてくださります。

引き続き、被災者の方たち、各地で日本の復興のために働いている方たち、今回の震災で影響を受けた方々のために引き続きお祈りします。

詩編1465-10

1 主をほめたたえよ。わが魂よ、主をほめたたえよ。
2
わたしは生けるかぎりは主をほめたたえ、ながらえる間は、わが神をほめうたおう。
3
もろもろの君に信頼してはならない。人の子に信頼してはならない。彼らには助けがない。
4
その息が出ていけば彼は土に帰る。その日には彼のもろもろの計画は滅びる。
5
ヤコブの神をおのが助けとし、その望みをおのが神、主におく人はさいわいである。
6
主は天と地と、海と、その中にあるあらゆるものを造り、とこしえに真実を守り、
7
しえたげられる者のためにさばきをおこない、飢えた者に食物を与えられる。主は捕われ人を解き放たれる。
8
主は盲人の目を開かれる。主はかがむ者を立たせられる。主は正しい者を愛される。
9
主は寄留の他国人を守り、みなしごと、やもめとをささえられる。しかし、悪しき者の道を滅びに至らせられる。
10
主はとこしえに統べ治められる。シオンよ、あなたの神はよろず代まで統べ治められる。主をほめたたえよ。

2011/04/06

Dog Walking





Me and my husband decided to go to a dog walking yesterday.
This shelter is going to be closed in the end of this month for some reason.
Too sad.. :(( However no matter how short it can be, we are going to do that. :))
When the last days of Aedan, people this shelter/clinic did a lot for Aedan.
We didn't even have to pay for treatments! They truly care animals.
Even when Aedan was past, they turned Aedan into ashes as we requested.
(no charge again!!)
Anyway, since they did a lot for Aedan and us, why wouldn't I do anything good in return?

It was a very sunny hot day!! A perfect day for a good walk.

Actually this shelter or dogs didn't shock me at all. I just felt so bad for dogs there.
They seemed to have big enough kennel individually. I didn't worry about how they were kept.
What bothered me was eyes. Their eyes!!
I do believe staff at the shelter are all great. But that is not heal dog's scars..
Most of dogs are given up by owners and abandoned.
And usually huge/big dogs are treated like that.

Do you abandon your children when they reached certain size?
Do you leave your children when they are no longer little or visibly cute?
Do you give up on your children when you need to move to another place?

Once you own animals, you should take a responsibility.
Animals are not toys nor stuffed animals. They are Life.

We really don't know where they go after this shelte
r is closed.

All I want to do is giving much attention and love to them.
I cannot take 100 dogs for a walk.. but I will be back the
re to give my smile and words
to each of them whenever I can. :))


Anyway, Dogs are so fun!!

2011/04/02

One In A Million (For Japan)




http://www.youtube.com/watch?v=7Pq6uPTAuhA&feature=player_embedded

This is such an amazing song and video. We should remember what happened in Japan that day. Even if you weren’t directly affected, this is something to remember.

This is The Time for us to be one unit. Japan is a strong country. God never forsakes.

I pray that God does use me for His Will.

この光景は絶対に忘れてはいけないと思います。

私みたいに海外に最近永住目的で引っ越してきた者や、日本に居ても直接災害に会わなかった方たちも、ニュースで疑似体験を日々していると思います。

被災者の気持ちにはなれません。でも他人事ではないんですよね。

今こそ日本が一体になるときだと思います。日本人は暖かくそしてとてもとても強い人々です。そして何より、神様は日本を見捨てません。

また私はクリスチャンとして神様の愛、希望を人々に伝えることができるよう、神様が私を用いてくださるように、また多くの人々の心と体がこの状況の中でも守られますようお祈りし続けます。

2011/04/01

What I can do now!?

I’ve been thinking of what I can do for my country besides praying and donating since earthquake and tsunami hit..

Since I’ve moved to Kansas City 4 months ago, I’ve been having a hard time adjusting here. Giving up what I established in my country for 31 years to be with husband is not easy thing to do. But people in Northern part of Japan Had to give up so much so suddenly. For my case, it was my choice to give up for a NEW life. For victims of terrible tragedy in Japan, that wasn’t their choice to give up on their family, friends, house, jobs even hometown.

In the past few weeks, I felt terrible when I ate, laugh and went out. My people in Japan were suffering so much. There are so many people who can eat only one rice ball a day. Sleep in school gymnasiums with hundreds of strangers. No enough medical treatment. Feel so terrible by their loss. Some of my good friends drove up disaster affected area to help… Compare to their agonies, my struggle for life isn’t anything.

Thankfully my families and friends are fine in Tokyo. I have enough clothes to wear. I can eat every day. I can take a bath every night. I felt so guilty to fun life like that if I know there are so many victims who cannot do what I am doing now.

However I finally realized it. Stop being so miserable or cry over for them, apple! It’s good to have a heart for sympathy and desires to help!! But right now, My job is being healthy. Eat well. Sleep well. Be prepared for the future. I still believe I am called to do something or minister in my country in the near future. Even for a short time or a long time, I want to be ready for the time God truly uses me for them.

Crying for their situation doesn’t help or save anybody. My work and smile could bring joy to people. So I’ve been trying to maintain my both mental and physical health to pray so hard and for the time I’m called to do whatever God tells me.

***

Here is a video from Ishinomaki, Japan where Calvary Tohoku Relief is working and helping the people. This is one of the ways your donations are directly helping the people.

http://937thefountain.com/japan-relief-effort/japan-update/